내일로 다가온 2018년도 대학수학능력시험이 진행된다. 수능을 하루 앞두고 긴장을 하고 있을 수험생에게 집중력 향상에 도움을 주는 음식 몇가지를 소개하고자 한다.

1. 초콜릿

초콜릿의 주 원료인 카카오에는 혈액순환을 촉진해 뇌로 가는 산소,영양소의 양을 늘리는 플라바놀이하는 물질이 풍부한데, 이는 뇌 혈류의 흐름을 원활하게 해 사고력 증진을 도움과 동시에 초콜릿의 테오브로민이라는 성분과 함께 대뇌 피질을 부드럽게 해 집중력을 높이는 효과가 있다.

2. 계란

시험 당일 계란을 먹으면 깨진다라는 속설과는 별개로 계란은 완전식품이라 할 정도로 많은 영양소를 가지고 있으며 또한 계란의 노른자는 집중력에 도움을 주며 기억력을 발달시키는데 좋은 효과가 있다고 한다.

3. 등푸른생선

등푸른 생선에는 오메가 3 지방산 중 DHA가 다량 함유되어 있어 학습 기억 향상에 도움을 주는 역할을 하며, 대표적인 등푸른생선으로는 참치, 고등어, 꽁치, 연어, 민물장어 등이 있다.

김영은 다른기사 보기